Гусиные лапки. Творожные печенья.

🔆Готовы, к самому лучшему рецепту на каждый день?

Вы уверенны?
После него, твоя жизнь не будет преждней! 😉

Тогда, поехали:

Печенье — гусиные лапки.

✔️Творог — 1 кг.

не жирный; покупаю в Грузинских лавках;можно протереть через сито для однородности, но не обязательно;

✔️Соль — 0,5ч/л

гималайскую меньше

✔️сода -0,5ч/л

✔️ванилин

✔️Мука

📍использую только цельнозерновую✔️✔️; сколько возьмет тесто; сильно мукой не забиваю

👌замешиваем; кладем в холодильник на 1-2 часа; идеально на сутки

✔️✔️Раскатываем тесто; вырезаем кружечки ( например: диаметр 5,5 см — банка от сгущенки, высота -0,6см)

✔️✔️Берем сахар; макаем одну сторону круга в сахар, слегка прижимаем; сворачиваем пополам, сахаром вовнутрь; опять одну сторону в сахар; свернули и в сахар — получили четверть круга и сделали надрезы.

Вместо сахара можно использовать твой вариант, я пробовала кероб ( заменитель шоколада)

✔️✔️отправляем на смазанный противень и в разогретой духовке выпекаем при температуре 180- 25 минут

✔️✔️✔️Радуем себя и близких. Наслаждаемся). Ставим лайки❤️

Приятного всем аппетита!💕

Опубликовал(а)admin
Добавить комментарий
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *